Kurz pečení 14.1.2022(od15:00) -15.1.2022(od12:00)
5.500 Kč
2 skladem
Popis
BALÍČEK DVOUDENNÍHO KURZU OBSAHUJE :
DEN PRVNÍ ( CCA 3-4HODINY)
• Sklenku vína (to je základ)
• Trocha teorie, povídání o technikách a způsobech pečení
• Samotná příprava dortu jak pečeného, tak nepečeného (cheesecake) příchutě si zvolíš
• Připravíme spolu i drobné zákusky (větrníky -odpalování těsta musí znát každý cukrář/ka), brownies (vychytat správnost a délku pečení), ganáž (Čokoládová hmota), a samozřejmě oblíbené Pavlovy
DEN DRUHÝ (CCA 3-4 HODINY)
• Příprava krém
• Kompletace dortu, náplně
• Kompletace zákusků
• Zdobení